Opis
Pšenica, znanstveno ime (Triticum) je kulturna rastlina, ki zraste v višino do 1,5m. Je ena najstarejših rastlin na svetu. Pridelovali so jo že Egipčani, izvira pa iz Mezopotamije od koder se je razširila po svetu. Danes je pšenica pomembnejša surovina v mlinarstvu. Botanično spada v vrsto trav, rod Triticum. Poznamo 27 vrst tazlične pšenice, gospodarsko pa sta pomembni samo 2 vrsti (Triticum aestivum in Triticum durum). Največja pridelovalca sta Argentina in ZDA, največji izvozniki pa so Argentina, ZDA, Kanada, Francija in Avstralija.
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.